Văn hóa - Nghệ thuật Văn hóa - Nghệ thuật
Hội thi giao lưu văn hóa ẩm thực năm 2013
08:19 | 27/06/2013 Print   E-mail    

 
 
            Nhằm chào mừng kỷ niệm ngày gia đình Việt Nam 28/6, chiều ngày 26/6/2013, tại trụ sở của liên đoàn lao động thành phố (số 102, Trần Hưng Đạo) đã diễn ra hội thi giao lưu văn hóa ẩm thực năm 2013 với chủ đề “Kết nối yêu thương”.
 
Ông Nguyễn Việt Dũng – chủ tịch LĐLĐ thành phố phát biểu khai mạc hội thi
 
            Tham gia hội thi có 11 đơn vị: Cty TNHH Da Vàng, Cty CP DVMT & Đô thị Vũng Tàu, OSC Việt Nam, Cty xổ số kiến thiết & kinh doanh tổng hợp tỉnh BR-VT, Cty cổ phần công viên cây xanh Vũng Tàu, Chi cục thuế thành phố, Cty cổ phần Hải Phương, Cty cổ phần Hoàng Gia, Cty cổ phần khách sạn du lịch Tháng Mười, Cty cổ phần du lịch tỉnh BR-VT và  Cty TNHH DVDL công đoàn tỉnh BR-VT. Các đội tham dự thi với hình thức nấu ăn tại chỗ, thời gian thi là 1h40phút, mỗi đội chế biến 05 món ăn (01 món khai vị, 03 món chính và 01 món tráng miệng) cho đủ 10 suất ăn. Tiêu chí để chấm điểm các bàn tiệc đó là: đảm bảo dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, giá cả hợp lí và hình thức trình bày đẹp, hấp dẫn.
 
                
                            Ban giám khảo chấm điểm cho từng đội thi
Sau thời gian trổ tài tay nghề của các đội thi, BTC đã trao: giải A thuộc về hai đội Cty cổ phần Hải Phương và OSC Việt Nam; giải B thuộc về đội Cty TNHH Da Vàng và Cty cổ phần khách sạn du lịch Tháng Mười; giải C thuộc về các đội: Cty CP DVMT & Đô thị Vũng Tàu, Chi cục thuế thành phố và Cty xổ số kiến thiết & kinh doanh tổng hợp tỉnh BR-VT.
 
 Hội thi đã góp phần tuyên truyền trong CNVCLĐ các giá trị truyền thống và hiện đại về ẩm thực gia đình của con người Việt Nam, qua đó góp phần nâng cao ý thức cho  CNVCLĐ về vai trò, vị trí của bữa cơm gia đình trong thời kỳ hội nhập và phát triển. Đồng thời hội thi cũng là dịp để các cơ quan, đơn vị giao lưu, học hỏi, chia sẻ những kinh nghiệm trong xây dựng một mái ấm gia đình ấm no, hạnh phúc và qua đó đẩy mạnh công tác tuyên truyền vận động nam giới cùng chia sẻ công việc gia đình, tạo điều kiện cho nữ giới tham gia các hoạt động xã hội và nâng cao chất lượng phong trào của các nữ CNVCLĐ.
 
Tin, ảnh: Dung Đoàn

                                                                        BBT.