TP. Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với khách trong và ngoài nước với bờ biển đẹp, lãng mạn, danh thắng nổi tiếng, mà còn được biết đến có nhiều loại hải sản ngon. Sau chuyến du lịch đến xứ biển Vũng Tàu, chọn mua các loại hải sản tươi và khô là món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè. Khách có thể tham khảo những địa chỉ bán hải sản dưới đây để chọn mua những loại hải sản ưng ý.

HẢI SẢN TƯƠI NGON

Mỗi ngày, tại các chợ trên địa bàn Thành phố hay các vựa bán hải sản luôn nhộn nhịp khách. Khách có thể thoải mái lựa chọn những ký tôm, mực, cá tươi rồi đóng gói theo yêu cầu để mang về làm quà. Ông Trương Thế Hùng, chủ vựa hải sản Hùng Phương (100 Hạ Long, TP. Vũng Tàu) cho biết, trung bình mỗi ngày, vựa bán từ 3-4 tạ hải sản cho các nhà hàng, khách sạn, một số vựa hải sản ở khu vực Bến Đình và khách du lịch. Giá các loại hải sản: ghẹ loại 7-8 con 1kg giá 300-350 ngàn đồng/kg, loại 3-4 con 1 kg giá 500-550 ngàn đồng/ kg; ốc hương giá 350-450 ngàn đồng/kg, tùy loại; tôm sú: 380-400 ngàn đồng/kg; mực: 250 ngàn đồng/kg. Nếu muốn thưởng thức hải sản ngay tại chỗ, vựa có khu vực bàn, ghế phục vụ khách miễn phí. Chủ vựa chỉ thu thêm 10 ngàn đồng/kg hải sản hấp; với các loại hải sản chế biến theo cách rang me, rang muối hay nướng, phụ thu thêm 30 ngàn đồng/kg. Nếu khách cần đóng gói hải sản mang về làm quà, chỉ cần trả thêm 20 ngàn đồng/thùng xốp. Chẳng hạn, tại vựa hải sản Cô Đào (42 Nguyễn Công Trứ, TP. Vũng Tàu), ghẹ loại 6-8 con/kg giá 250-270 ngàn đồng/kg; ốc hương giá 270 ngàn đồng/kg; tôm tích 250 ngàn đồng/kg loại 8 con/kg…

Ngoài ra, khách du lịch có thể tìm mua hải sản tươi ngon tại các vựa hải sản ở TP. Vũng Tàu như: Hồng (45 Hoàng Hoa Thám); Kim Loan (1 Nguyễn Công Trứ), Anh Hậu ghẹ (7 Nguyễn Công Trứ); Cô Đào (42 Nguyễn Công Trứ); Hải Yến (316 Trần Phú)…

PHONG PHÚ HẢI SẢN KHÔ

Siêu thị bán hải sản khô của Công ty CP Chế biến xuất nhập khẩu thủy sản tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu (Baseafood) là địa chỉ bán hải sản khô được nhiều người dân và du khách tin dùng. Baseafood chuyên bán các loại hải sản khô và hải sản một nắng như: cá đù tẩm gia vị từ 57-95 ngàn đồng, tùy trọng lượng; cá chỉ vàng tẩm mè giá 100 ngàn đồng (500gram); cá mai tẩm gia vị giá 55 ngàn đồng (250gram); cá sặc khô 140 ngàn đồng (500gram); cá hồng khô, giá 110 ngàn đồng (500gram); tôm khô giá từ 160-600 ngàn đồng, tùy loại, tùy rọng lượng… Ngoài ra, tại siêu thị Baseafood đóng gói nhiều sản phẩm ăn liền như: cá thu nướng, cá cơm kho, mực rim, mực xé nướng, cái mai kho… giá từ 12-55 ngàn đồng/gói. Khách có thể mua hải sản khô tại các cửa hàng của Baseafood tại các địa chỉ: 2, Trưng Trắc; 559, Trương Công Định, 118, Hoàng Hoa Thám, TP. Vũng Tàu.

Nhân viên cửa hàng Baseafood (số 2, Trưng Trắc, TP. Vũng Tàu) chuẩn bị hải sản khô phục vụ khách.

Tại cửa hàng hải sản khô Văn Sen (9, Trưng Nhị, TP. Vũng Tàu), giá các loại hải sản một nắng và hải sản khô: mực có giá 320 ngàn đồng/kg; mực dẻo câu: 850-900 ngàn đồng/kg, tùy loại; cá chỉ vàng: 180 ngàn đồng/kg; cá bò: 520 ngàn đồng/kg; mực khô: 750-900 ngàn đồng/kg, tùy loại; tôm khô đồng: 540-900 ngàn đồng/kg, tùy loại; tôm khô biển: 500-1,1 triệu đồng/kg, tùy loại. Với kinh nghiệm 18 năm kinh doanh, anh Nguyễn Văn Tài, chủ cửa hàng hải sản khô Văn Sen tư vấn cách chọn hải khô ngon: Với mực một nắng, nên chọn loại mực khô câu là ngon nhất thay vì mua mực khô cào. Mực khô câu có thân dày, bụng màu trắng, lưng màu hồng tự nhiên, trên con mực còn một lớp phấn trắng, khi ăn thịt sẽ rất ngọt. Với cá khô một nắng, nên chọn loại thịt dày, khi ăn vị cá hơi mặn nhưng vẫn giữ nguyên vị ngọt, thịt dai, không bở. Còn với tôm khô một nắng, không nên chọn loại có mùi tanh nồng, màu đỏ chót toàn thân bởi có thể tôm bị tẩm ướp phẩm màu. Nên chọn loại tôm có mùi thơm, phần thân tôm màu đỏ tự nhiên nhưng phần bụng vẫn giữ nguyên màu trắng. Ngoài ra, khách có thể mua hải sản khô tại các cửa hàng hải sản khô: Hà Thơm (147, Trần Phú); Hồng Phúc (504 Trần Phú); Oánh (400, Trần Phú)…/.

Bài, ảnh: ANH THƯ, BBT